克山縣馬鈴薯產業具有百年發展歷程,1934年就建立馬鈴薯研究所,從1958年開始培育克新系列種薯,80年代又在全國率先開展脫毒種薯繁育,2010年被國家確定為“中國馬鈴薯種薯之鄉”。馬鈴薯種植面積常年穩定在40萬畝,年產100萬噸,其中:種薯30萬噸、加工轉化40萬噸、商品薯流通30萬噸。
克山縣地處第三積溫帶,年有效積溫2400℃,無霜期120天,年降雨約500毫米,年平均氣溫2.4℃,晝夜溫差大。境內土壤以黑鈣土為主,有機質含量高,極其適合馬鈴薯喜冷涼、長日照、水肥需求量大的生長特性,所產馬鈴薯莖大飽滿、薯形整齊、極少退化、耐儲耐運。
國家級馬鈴薯改良中心和亞洲最大的基因庫坐落在克山縣,擁有全國一流的馬鈴薯高端研發專業隊伍,研發培育的“克”字號系列品種在全國應用面積達三分之一以上。依托強大科研優勢,先后建成興佳薯業、哈克仁發種業、洪武馬鈴薯等全產業鏈條種薯企業7家,年繁育微型薯1億粒,定植試管苗2500萬株。
全縣規模經營土地面積272萬畝,培育萬畝以上經營主體64個,馬鈴薯種植全部實現規模經營,為田間管理、防疫滅病和收獲貯運創造了良好條件。2016年引進荷蘭全自動聯合收獲機,機械作業能力達到35畝/時,收獲效率提高10倍以上,有效破解了馬鈴薯收獲期短、人工作業慢的瓶頸問題。全縣安裝指針式、卷盤式噴灌784臺套,智能滴灌6萬畝,推廣水肥一體化技術,實現專用薯原料基地大型水利設施全覆蓋。麥肯公司、天津薯味佳、雪川集團等龍頭企業紛紛將原料基地落戶克山,最高單產4.3噸。
上世紀60年代,克山縣就以種薯“克山白”聞名全國,“全面”牌馬鈴薯早在90年代就已獲國家認證,現已申請注冊“全面”“立濤”等馬鈴薯著名商標5個,“克山馬鈴薯”已成功申獲國家地理標志證明商標,克山縣馬鈴薯知名度不斷提高。
克山縣規劃建設了7.45平方公里的馬鈴薯產業園區,被批準為享受省級開發區政策園區,目前正在申報省級經濟開發區,并規劃了“一區三園”。已建成的北大荒薯業、薯豐馬鈴薯、華彩薯業,產品有精淀粉、全粉、粉條、粉絲、薯片制品。2020年投資30億元的云鷹馬鈴薯全產業鏈項目開工建設,于2020年4月份開工建設,將于11月份建成投產,預計今年生產全粉2萬噸,直接供應達利集團、可比克集團等大型休閑食品企業,三年內完成投資30億元,實現年產值逾百億元,可帶動農戶上萬戶實現致富,可提供就業崗位500個,利稅2億元以上。同時,推進中發福德康馬鈴薯空心膠囊項目簽約落地,預計年生產1.5萬噸羥丙基淀粉、300億粒馬鈴薯空心膠囊,產業鏈條不斷延伸。
克山縣是全國首批主要農作物生產全程機械化示范縣,有農機合作社48個,其中千萬元以上大型現代農機專業合作社31個,大中型農機裝備總動力達64.9萬千瓦,田間綜合機械化程度達99.18%,馬鈴薯從種到收實現了全程機械化。
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